Category Archives : Bữa sáng

Home  >>  Bữa sáng

Mẹ Không Lo Trùng Lặp Với Các Món Ăn Sáng Cho Bé 10 Tháng Tuổi

   Bữa sáng   February 17, 2019  No Comments

Nếu bạn đang lo lắng không biết nên chuẩn bị món ăn gì cho bé vào ngày mai thì hãy tham khảo ngay danh sách các món ăn sáng cho bé 10 tháng tuổi mà chúng tôi chia sẻ dưới đây. Đảm bảo rằng, các ăn được chia sẻ sẽ giúp bé mau ăn chóng lớn, tăng cân vù vù.

Sau đây là danh sách các món ăn sáng cho bé 10 tháng tuổi dành cho các mẹ bận rộn, không có nhiều thời gian chăm sóc cho bé yêu của mình. Công thức thực hiện đơn giản, tiết kiệm thời gian nhưng vẫn đảm bảo được dinh dưỡng giúp các bé phát triển toàn diện là điều mà các mẹ luôn tìm kiếm. Vì vậy, hãy cùng www.bistrocitronnyc.com tham khảo và lưu bài viết và áp dụng ngay nhé!

1. Cháo gà nấm rơm

Cháo gà nấm rơmCháo gà nấm rơm (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu

• Gạo tẻ: 20gr (2 muỗng canh đầy)

• Gạo nếp: 10gr (1 muỗng canh đầy)

• Thịt gà nạc hoặc thịt ức gà: 30gr

• Nấm rơm: 30gr (5 – 6 cái)

• Dầu Olive: 1 muỗng cà phê

• Nước dùng gà

• Muối

Các bước thực hiện

• Gạo bạn trộn hai loại lại với nhau, mang đi vo sạch, sau đó, ngâm trong nước ấm khoảng 30 phút cho gạo mềm. Nếu muốn tiết kiệm thời gian hơn, gạo sau khi ngâm xong bạn cho vào máy xay sinh tố, xay nát.

• Tiếp tục, đặt nồi lên bếp cho vào 1 bát nước dùng gà lớn, nước sôi thì cho gạo vào nấu nhuyễn.

• Thịt gà nạc, nấm rơm bạn rửa sạch rồi bằm nhuyễn, cho vào vài muỗng nước cho tan. Khi cháo trong nồi đã nhuyễn thì bạn cho thịt gà và nấm rơm vào, khuấy đều cho chín thì cho vào một xíu muối.

• Cuối cùng, bạn múc cháo ra chén, thêm vào 1 muỗng canh dầu Olive hoặc dầu cá và cho bé thưởng thức nhé!

2. Cháo lươn khoai môn cà rốt

Nguyên liệu

• Gạo tẻ: 15gr

• Khoai môn: 50gr

• Lươn: thịt của ½ con lươn cỡ nhỏ

• Cà rốt: 50gr

• Muối, dầu cá hồi

Cách làm

• Đầu tiên, bạn vo sạch gạo rồi nấu nhuyễn gạo cùng khoai môn.

• Lươn rửa sạch nhớt, hấp chín rồi tách lấy thịt lươn, tán nhỏ.

• Cà rốt bạn cắt hạt lựu nhỏ.

• Gạo và khoai môn nhuyễn thì bạn tiếp tục cho cà rốt vào, nấu nhuyễn thì cho lươn đã tán vào, khuấy đều rồi nêm thêm xíu muối là hoàn thành món cháo thơm ngon cho bé yêu rồi. Để món ăn thêm dinh dưỡng, bạn nhớ thêm xíu dầu ăn dành cho bé nhé.

3. Bột thịt rau dền

Bột thịt rau dềnBột thịt rau dền (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu

• Bột gạo: 25gr (5 muỗng canh lưng)

• Thịt heo nạc: 30gr (2 muỗng canh)

• Rau dền: 30gr (3 nhánh nhỏ)

• Dầu cá hồi: 10gr (2 muỗng cà phê)

• Nước dùng gà: 200ml

• Muối

Cách làm

• Rau dền mua về bạn rửa sạch rồi cắt thật nhuyễn.

• Bột gạo bạn cho vào ít nước rồi hòa tan.

• Thịt băm hoặc xay thật nhuyễn rồi vào thêm chút nước, đánh tơi ra.

• Nấu sôi nước dùng gà, cho thịt băm vào nấu chín. Sau đó, bạn thả rau dền vào, nấu rau mềm thì bạn cho bột vào khuấy đều tay cho bột chín đều, Cuối cùng, bạn nếm vào xíu muối cho món cháo ngon hơn.

• Múc ra chén, để nguội bớt thì thêm vào ít dầu Olive và cho bé thưởng thức.

4. Cháo ếch lá sen

Nguyên liệu

• Thịt đùi ếch: 100gr

• Lá sen: 1 cái

• Gạo tẻ: 50gr

• Muối, dầu Olive

Thực hiện

• Gạo vo sạch, cho vào nồi, thêm vào 1 bát nước, nấu nhuyễn thành cháo.

• Ếch mua về bạn làm sạch, băm thật nhỏ thì cho vào nồi, thêm xíu dầu Olive và xào chín.

• Sau đó, bạn cho ếch vào ninh mềm cùng cháo. Bạn nấu đến khi cháo nhuyễn thì lấy lá sen, đầy phủ miệng nồi rồi úp nắp nồi lên trên. Nấu như thế trong khoảng 5 phút thì lấy lá sen ra, nêm vào xíu muối và tắt bếp là hoàn thành món cháo cho bé rồi.

• Múc cháo ra tô, thổi nguội và cho bé thưởng thức nhé.

Hy vọng các món ăn sáng cho bé 10 tháng tuổi mà chúng tôi giới thiệu sẽ giúp bạn giải quyết nỗi lo bữa sáng cho bé yêu của mình.

Thực Đơn Ăn Sáng Cho Bà Bầu Đầy Đủ Dinh Dưỡng Nhất

   Bữa sáng   February 15, 2019  No Comments

Bữa ăn sáng không chỉ quan trọng với mỗi người mà còn đặc biệt cần thiết cho những người mang thai. Cùng tham khảo ngay thực đơn ăn sáng cho bà bầu đầy đủ dinh dưỡng dưới đây để giúp mẹ bầu và thai nhi khỏe mạnh nhất nhé.

Chế độ dinh dưỡng trong thai kỳ có vai trò rất quan trọng với sự phát triển của trẻ sau này. Vì thế, khi có bầu, nhiều chị em cũng như gia đình có người mang thai luôn quan tâm tới việc ăn uống sao cho đầy đủ dưỡng chất cần thiết. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, sau một đêm, cơ thể của các mẹ bầu sẽ tiêu thụ hết những năng lượng được hấp thụ từ bữa tối. Do đó, mẹ bầu cần bổ sung dưỡng chất vào buổi sáng mới có thể giúp thai nhi cũng như cơ thể có năng lượng phát triển khỏe mạnh. Không chỉ vậy, việc ăn sáng đúng cách và đầy đủ còn giúp bà bầu giảm được chứng buồn nôn buổi sáng hiệu quả.

1. Nui trộn rau củ

Nui trộn rau củ xàoNui trộn rau củ xào

Nguyên liệu:

• Nui xoắn: 300g

• Dầu ô liu: 3 muỗng canh

• Cà rốt: 1 củ

• Hành tây: nửa củ

• Bí ngòi: 1 quả

• Cà chua bi: 200g

• Cà tím: 1 quả

• Ớt chuông: nửa quả

• Tỏi: 3 tép

• Xốt cà chua: 120ml

• Gia vị: muối, 1 thìa cà phê gia vị gồm: lá thyme khô, oregano; 1/8 thìa cà phê tiêu, 6 lá húng quế cắt mỏng

Cách làm:

– Sơ chế các nguyên liệu:

Luộc nui chín với nước có pha muối và dầu ăn, sau đó vớt ra trụng qua nước lạnh rồi vớt ra để ráo, thêm 1 thìa canh dầu ô liu vào trộn đều. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch thái sợi. Hành tây lột vỏ, sửa sạch thái lát mỏng. Bí ngòi gọt vỏ cát hình quân cờ. Cà chua bi rửa sạch cắt đôi. Cà tím rửa sạch xắt miếng vừa ăn. Ớt chuông rửa sạch cắt miếng vừa ăn.

Tỏi bóc vỏ đập dập, bằm nhuyễn.

– Xào rau củ

Bắt chảo lên bếp, cho 2 thìa canh dầu ô liu vào đun nóng thì cho tỏi băm vào phi thơm, tiếp đó cho cà rốt, hành tây vào xào trước khoảng 2 phút thì thêm bí ngòi, cà tím vào đảo thêm khoảng 3 phút thì nêm nếm ga vị: muối, tiêu vào cho vừa ăn. Sau đó tiếp tục cho cà chua vào đảo khoảng 1 phút thì trút hết xốt cà chua vào đảo, cho lá húng quế vào đảo qua rồi tắt bếp.

– Đem hỗn hợp rau củ xào chín trên trộn với nui và đảo cho đều là được.

2. Smoothie sáng tạo

Smoothie cho bà bầu Smoothie cho bà bầu bữa sáng

Thay vì uống ngũ cốc. Với ly sinh tố có đầy đủ vitamin C từ trái cây, protein, folate, canxi từ sữa chua và rau chân vịt, omega 3 trong hạt chia sẽ giúp mẹ bầu có một bữa sáng vô cùng dinh dưỡng.

Nguyên liệu:

• 1/2 chén sữa hạnh nhân

• 1/2 chén sữa chua

• 1 quả kiwi đông lạnh

• 30g rau chân vịt

• 1 thìa canh hạt chia

Cách làm:

Kiwi rửa sạch, gọ vỏ rồi xắt miếng nhỏ ăn.

Sau đó, cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn.

Cho ra ly và thưởng thức.

3. Trứng luộc, bơ và bánh mì nướng

Trứng luộc, bơ và bánh mì nướng

Mỗi buổi sáng, mẹ bầu chỉ cần ăn một lòng đỏ trứng kèm nửa trái bơ tươi và một chiếc bánh mì được làm từ ngũ cốc nguyên cám sẽ đảm bảo được dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể. Trong đó, trứng sẽ cung cấp một lượng choline đáng kể, bánh mì có chất xơ và bơ tươi giàu vitamin.

4. Trứng ốp la ớt chuông

Trứng ốp la ớt chuôngTrứng ốp la ớt chuông

Nguyên liệu:

• Trứng gà: 2 quả

• Cà chua: 1 quả

• Ớt chuông xanh: 1 quả

• Bơ lạt

• Rau thì là

• Muối, tiêu

Cách làm:

Ớt chuông đem rửa sạch, bỏ cuống rồi cắt khoanh dày khoảng 1 cm. Cà chua rửa sạch, cắt lát mỏng.

Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào cho tan chảy thì cho cà chua và ớt chuông vào trộn đều cho gần chín, nêm muối vừa ăn. Tiếp tục đập trứng đổ lên cà chua và ớt chuông cho chín thì nêm thêm tiêu.

Trình bày ra dĩa, thêm rau thì là và ăn kèm nước tương, bánh mì.

Ăn uống quyết định rất lớn đến sức khỏe và sự phát triển của thai nhi. Vì thế, khi mang thai, các chị em phụ nữ cần chú ý xây dựng chế độ ăn uống đầy đủ, đúng cách để giúp bé yêu phát triển tốt nhất. Hy vọng với các thực đơn ăn sáng cho bà bầu trên đây đã giúp bạn có thêm thông tin hữu ích để tham khảo và áp dụng.

Giải Đáp: Uống Ngũ Cốc Vào Buổi Sáng Có Tốt Không?

   Bữa sáng   February 13, 2019  No Comments

Ngũ cốc là loại thực phẩm dinh dưỡng ăn liền được sử dụng ngày càng phổ biến và khá tiện dụng. Tuy nhiên, vẫn có nhiều người lo lắng không biết uống ngũ cốc buổi sáng có tốt không? Nếu bạn cũng thắc mắc như vậy thì đừng bỏ qua bài viết này để có được câu trả lời cũng như cách sử dụng ngũ cốc thông minh, đúng cách nhất nhé!

thực phẩm dinh dưỡngNgũ cốc là thực phẩm dinh dưỡng được sử dụng phổ biến

Không ít người ăn kiêng hay giảm cân lo lắng sợ bị tăng cân khi uống ngũ cốc vào buổi sáng. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng, uống ngũ cốc vào mỗi buổi sáng với một lượng vừa đủ sẽ cung cấp cho cơ thể một nguồn năng lượng để đảm bảo cho các hoạt động trong ngày và giúp bạn giảm ăn vào các bữa tiếp theo. Cùng tìm hiểu rõ hơn về những tác dụng tuyệt vời của ngũ cốc nhé!

Tác dụng của ngũ cốc với cơ thể

Uống ngũ cốc cung cấp cho cơ thể một nguồn năng lượng dồi dào nhờ trong bột ngũ cốc rất giàu carbohydrate. Bên cạnh đó, trong ngũ cốc còn chứa nhiều can xi và các vitamin như: C, B1, B2, B6, B12… có tác dụng thúc đẩy quá trình sản sinh năng lượng cho cơ thể.

có nhiều dưỡng chất thiết yếu
Ngũ cốc có nhiều dưỡng chất thiết yếu rất tốt cho cơ thể

Không ít người bị bệnh tiểu đường sử dụng ngũ cốc để cung cấp các dưỡng chất cho cơ thể đầy đủ mà vẫn đảm bảo giúp ngăn ngừa nguy cơ bị tiểu đường. Theo kết quả nghiên cứu của Trung tâm Nghiên cứu Dinh dưỡng Mỹ, một chế độ dinh dưỡng giàu ngũ cốc sẽ giúp cơ thể ngăn ngừa hội chứng chuyển hóa bao gồm các nguy cơ dẫn đến bệnh tiểu đường type 2 và các bệnh tim mạch.
Trong ngũ cốc có rất nhiều chất xơ và carbon hydrat nên giúp cho sự chuyển hóa đường chậm lại. Một số nghiên cứu cũng chứng minh, chất Beta-Glucan trong bột ngũ cốc có khả năng loại bỏ Cholesterol xấu, giúp ngăn ngừa nguy cơ đau tim và sản sinh Lignans giúp ngăn ngừa ung thư.

Uống ngũ cốc buổi sáng có tốt không?

Theo TS Jinesh Kochar thuộc Trung tâm Y tế Beth Israel Deaconess (Boston) cho biết, thường xuyên ăn ngũ cốc vào thực đơn bữa sáng sẽ giúp bạn giảm đến 20% nguy cơ tăng huyết áp so với những người bình thường không dùng ngũ cốc.

tốt cho sức khỏeUống ngũ cốc buổi sáng tốt cho sức khỏe

Do đó, ngũ cốc được xem là thực phẩm dinh dưỡng rất tốt cho người già, trẻ em cũng như mọi lứa tuổi và những người tập gym muốn tăng cân. Ngũ cốc cũng rất tốt cho phụ nữ đang mang thai; người bị thiếu sắt hay các vận động viên…

Ngũ cốc nguyên chất không chứa hàm lượng muối hay đường nên còn rất phù hợp với người bị bệnh cao huyết áp hoặc tim mạch…

Bên cạnh đó, kết hợp ngũ cốc trong khẩu phần ăn của trẻ không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn cung cấp năng lượng va những dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển của trẻ như: canxi, sắt, kẽm… Cho trẻ ăn ngũ cốc thường xuyên sẽ giúp giảm thiểu tình trạng béo phì, tăng cân đều đặn.

Có thể nói, ngũ cốc là nguồn thực phẩm dinh dưỡng tiện ích và có nhiều tác dụng tốt với sức khỏe. Không chỉ vậy, ngũ cốc còn dùng được cho đa dạng các đối tượng, lứa tuổi. Uống ngũ cốc buổi sáng vừa là cách cung cấp năng lượng cho cơ thể, vừa giúp cơ thể có khả năng ngăn ngừa nhiều nguy cơ về bệnh tiểu đường, tim mạch…

Thực đơn bữa sáng cho cả tuần tràn đầy năng lượng

   Bữa sáng   January 4, 2019  No Comments

Theo nhiều nghiên cứu khoa học, bữa sáng được coi là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Tuy nhiên, nhiều người thường có thói quen bỏ qua hoặc ăn một cách vội vàng và không đủ chất. Vậy, phải chuẩn bị bữa ăn sáng như thế nào để vừa tiện lợi, vừa đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình?

Bữa sáng rất quan trọng với sức khỏe vì không chỉ kịp thời bổ sung năng lượng sau một giấc ngủ dài mà còn giúp cơ thể hoạt động bình thường trong suốt buổi sáng. Nếu bạn nhịn ăn sáng dễ dẫn tới các tác động xấu đến sức khỏe như: cơ thể mệt mỏi, uể oải, không còn sức lực để làm việc. Để giúp bạn, các thực đơn bữa sáng trong tuần được gợi ý dưới đây không chỉ ngon, khẩu vị được thay đổi đa dạng mà còn cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể.

thực đơn bữa sáng lý tưởng Tham khảo thực đơn bữa sáng lý tưởng trong tuần (Ảnh: Internet)

Thứ 2: Cơm chiên

Những khi nhà bạn còn thừa cơm vào buổi tối hôm trước thì món cơm chiên là sự lựa chọn lý tưởng. Không chỉ được chế biến đơn giản, đây còn là món ngon, dễ ăn và rất chắc bụng giúp bạn khởi đầu ngày làm việc đầu tuần hiệu quả. Để làm món này nhanh gọn, bạn nên trữ sẵn những nguyên liệu cần có như trứng, xúc xích/giò lụa/lạp xưởng trong tủ lạnh. Món cơm chiên nếu ăn kèm với dưa góp, dưa muối nữa thì thật là một buổi sáng tuyệt vời.

Thứ 3: Bún mọc

Bạn nên đổi khẩu vị vào ngày tiếp theo với món bún mọc. Nghe thì có vẻ món này khá mất thời gian, tuy nhiên, nếu chuẩn bị trước thì món được nấu đơn giản thôi. Bạn có thể gia vị và trộn mọc trước để trong tủ lạnh, buổi sáng bạn chỉ việc đun sôi nước cà chua rồi dùng thìa múc mọc thành từng miếng nhỏ bằng đầu ngón tay cái bỏ vào nồi là được. Chỉ một lát là mọc sẽ chín và nổi lên rồi. Nếu bạn có nhiều thời gian hơn, bạn nặn tròn mọc để món ăn thêm phần hấp dẫn.

Thứ 4: Bánh mì kẹp

Thử thay đổi buổi sáng ngày thứ 4 bằng món ăn nhanh này xem, bạn sẽ cảm thấy ngon miệng vô cùng. Bạn có thể mua bánh mì và các nguyên liệu về bảo quản vào tối hôm trước. Buổi sáng, bạn hâm nóng bánh mì bằng kẹp hay nồi cho giòn lên, sau đó chế biến các nguyên liệu nhân là xong rồi. Với món này, người thân của bạn có thể ăn tại nhà hoặc mang đi đều được đấy.

Thứ 5: Súp gà

Giúp thực đơn bữa sáng phong phú hơn là món súp gà. Cũng như các món khác ở trên, nguyên liệu chuẩn bị nấu súp phải được chuẩn bị trước, lúc này bạn chỉ cần cho vào nồi nấu vài phút là hoàn thành. Súp gà có thể ăn kèm với bánh mì nữa đấy.

Thứ 6: Cơm nếp

Gợi ý: Để có nồi cơm nếp chín tới và ngon bạn phải chờ ít nhất khoảng 30 phút, vì vậy làm món này, bạn có thể cố gắng dậy sớm một tý. Món này rất dễ làm và còn tiện dụng khi trong tủ lạnh của bạn có trữ hàng những loại thực phẩm như lạp xưởng, giò lụa, chả, ruốc bông (chà bông), mắm tép chưng thịt…

Món cơm nếp cực ngon Món cơm nếp cực ngon cho bữa sáng hoàn hảo (Ảnh: Internet)

Thứ 7: Cháo thịt

Thứ 7 rồi, hãy thư giãn bằng bữa sáng nhẹ là món cháo thịt cực ngon này nào. Mẹo chế biến món này nhanh là bằng máy xay sinh tố, tiện lợi nhất là loại cầm tay. Nấu cơm chín, bạn cho nước sôi vào rồi dùng máy xay sinh tố xay cơm nát ra, dùng xới cơm đánh nhuyễn rồi đổ nước sôi vào nấu tiếp. Tiếp tục đun cháo sôi, bạn chỉ cần cho vào thịt nạc băm, gia vị vừa ăn vào đảo chín là có thể thưởng thức được. Bạn có thể cho thêm cà rốt vào cháo. Món cháo thịt đặc biệt tốt cho dạ dày của bạn đấy.

Chủ nhật: Mì gạo nấu thịt nạc, cà chua

Cầu kỳ hơn một chút, hãy thưởng thức món mì gạo nấu thịt nạc, cà chua này vào ngày cuối tuần đẹp trời. Nếu chuẩn bị trước, chỉ cần 5 phút là bạn đã có những bát mì gạo (bánh đa) ngon tuyệt rồi. Bạn hãy dùng những nguyên liệu trong tủ lạnh như thịt nạc băm, cà chua và hành, rau thơm để nấu. Bạn nên chọn dùng loại mì sợi mỏng như mì chũ rồi chỉ cần ngâm nước 1 lát là mềm, trần qua nước sôi nữa là có thể ăn được rồi.

Như vậy, ở trên là các món ăn gợi cho bữa sáng lý tưởng của bạn. Ngoài những món ở trên, bạn còn có thể thay đổi bằng những món ăn khác như bún/miến cá, bún thang, phở, bún riêu, bún bò… với bí quyết là chuẩn bị sẵn nguyên liệu từ tối hôm trước. Chúc các bạn có một buổi sáng ngon miệng và đầy đủ chất dinh dưỡng!

Thực đơn ăn sáng hằng ngày dinh dưỡng dành cho người giảm cân

   Bữa sáng   January 3, 2019  No Comments

Bữa sáng là một bữa ăn quan trọng trong ngày bởi nó cung cấp năng lượng để đảm bảo hoạt động ngày mới. Vì vậy, bữa sáng cần giàu dinh dưỡng tốt cho mọi người. Dưới đây là một số gợi ý cho thực đơn bữa sáng giàu dinh dưỡng không lo ngại tăng cân.

Salad rau củ quả

Sự thật 1 đĩa salad rau củ vào mỗi sáng là một lựa chọn thú vị dành cho tất cả mọi người. Bạn có thể chủ động lựa chọn các loại rau củ như chuối, táo, dứa, đu đủ, xà lách… tùy theo sở thích của mỗi cá nhân. Ngoài ra, bạn có thể kết hợp thêm với quả mâm xôi, việt quất, lựu, nho… để làm cho đĩa salad của mình thêm màu sắc và hấp dẫn hơn. Bữa sáng đơn giản này có tác dụng thần kỳ cung cấp các chất chống oxy hoá, khoáng chất và vitamin quan trọng cho cơ thể.

SaladSalad là bữa ăn sáng tươi mát được nhiều chị em phụ nữ ưa chuộng (Ảnh: Internet)

Sữa chua trái cây

Sữa chua chứa nhiều protein nên cũng là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng của bạn, đặc biệt với những ai có ý định giảm cân. Nếu được bạn có thể dùng sữa chua ít béo. Để nâng cao hiệu quả của bữa ăn sáng, bạn có thể dùng sữa chua kèm với các loại trái cây mọng như mâm xôi, dâu tây hoặc việt quất.

Sinh tố

Sinh tố bữa sángSinh tố bữa sáng hữu hiệu dành cho người giảm cân (Ảnh: Internet)

Ít ai ngờ rằng sinh tố cũng là một bữa ăn sáng giàu dinh dưỡng. Đây là bữa ăn sáng đặc biệt thích hợp dành cho những người bận rộn. Tùy theo sở thích mà bạn có thể lựa chọn cho mình được những loại trái cây thích hợp để làm sinh tố cho bữa sáng. Bạn chỉ cần chọn các loại trái cây như chuối, táo và sữa, cho vào máy xay sinh tố là xong. Bạn có thể chuẩn bị một ly sinh tố bằng sữa ít béo hoặc sữa chua kết hợp với các loại quả mọng và chuối.

Sữa đậu nành

Sữa đậu nành cũng là một loại thực phẩm tốt khác dành cho bữa sáng. Sữa đậu nành chứa hàm lượng lớn đạm, sắt, kẽm, chất béo omega 6. Đặc biệt, sữa đậu nành là nguồn thực phẩm rất giàu vitamin E, chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa lão hóa. Không chỉ là bữa sáng giàu dinh dưỡng mà sữa đậu nành còn giúp bạn có được vẻ đẹp hoàn hảo hơn.

Trứng và bánh mì

Bánh mì và trứng Bánh mì và trứng là bữa sáng phổ biến với nhiều người (Ảnh: Internet)

Trứng gia cầm nói chung, trứng gà nói riêng là nguồn thực phẩm rất giàu dinh dưỡng. Trứng chiên ăn kèm với một vài miếng bánh mì là một bữa ăn sáng lành mạnh. Ngoài ra, theo nhiều chuyên gia, những người ăn kiêng bắt đầu ngày mới với trứng có thể giảm nhiều hơn 2/3 trọng lượng so với những người khác.

Trứng chiên với rau xanh

Trứng chiên kết hợp với các loại rau xanh như bông cải xanh, hành tây, ớt chuông cũng là một trong những bữa ăn sáng cực bổ dưỡng và cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho bạn bước vào ngày mới. Bạn có thể ăn trứng chiên rau xanh cùng với bánh mì nướng để cho bữa ăn sáng của bạn lành mạnh và hoàn hảo hơn.

Cháo yến mạch

Cháo yến mạch là món ăn giúp bạn no lâu và có tác dụng giảm cân. Yến mạch là một trong những ngũ cốc lành mạnh, chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống ô xy hóa. Các nghiên cứu gần đây đã cho thấy yến mạch và cháo bột yến mạch không chỉ giúp giảm mỡ thừa mà còn làm giảm mức đường huyết và giảm rủi ro mắc bệnh tim mạch.

Trên đây chỉ là một số bữa sáng gợi ý giàu dinh dưỡng thích hợp với những ai đang trong quá trình giảm cân. Thông qua hàm lượng dinh dưỡng của những món ăn này sẽ giúp các bạn cân bằng năng lượng, hoạt động cả buổi dài. Hi vọng, những thông tin của bài viết có thể giúp bạn lựa chọn được bữa sáng thích hợp với bản thân mình nhất.

Chúc bạn có những bữa sáng ngon miệng! Theo dõi www.bistrocitronnyc.com thường xuyên để cập nhật cho mình những thực đơn ngon và hấp dẫn khác nhé.

Bật Mí 5 Món Ăn Sáng Ngon – Bổ Dưỡng Làm Tại Nhà

   Bữa sáng   December 20, 2018  No Comments

Ông bà ta có câu “Ăn sáng như vua, ăn trưa như hoàng tử, ăn tối như ăn mày”, nghĩa là bữa ăn sáng rất quan trọng. Cung cấp năng lượng cho cơ thể sau một đêm mà còn cung cấp năng lượng cho cả ngày dài làm việc. Vậy bạn đã biết cách ăn sáng hợp lý, bổ dưỡng chưa? Hãy cùng https://www.bistrocitronnyc.com khám phá những món ăn sáng đầy đủ chất dinh dưỡng, có thể làm tại nhà nhé!

Thay vì nằm nướng trên giường mỗi sáng, bạn nên tập dậy sớm để tập thể dục và có thời gian chuẩn bị đồ ăn sáng. Mỗi sáng bạn nên chọn thức ăn nhẹ, đảm bảo lượng dinh dưỡng thay cho món no căng bụng, vì sau một đêm các bộ phận trong cơ thể chưa được khởi động nên tránh hoạt động quá mức. Món ăn sáng sau không chỉ đơn giản, bổ dưỡng mà tiết kiệm thời gian chế biến cho bạn. Chính vì vậy, bạn không nên bỏ bữa sáng để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe, dẫn đến tình trạng mệt mỏi, uể oải trong ngày.

1. Trứng ốp la

Trứng ốp la giàu protein và chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho bữa sáng, không chỉ vậy món này cực kì đơn giản chế biến. Để tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn bạn có thể chế biến thêm nấm, hoặc ăn kèm với trái cây và bánh mì. Món ăn này sẽ giúp bạn hạn chế cơn đói vào buổi sáng nhưng lại no lâu.

Bữa ăn sáng chất lượngBữa ăn sáng chất lượng, đầy đủ dinh dưỡng (Ảnh: Internet)

2. Sữa chua kết hợp với hoa quả

Mặc dù món này rất tốt cho sức khỏe nhưng nếu không biết kết hợp đúng cách sẽ vô cùng hại. Bạn nên kết hợp sữa chua với các loại trái cây chín, để làm giảm lượng axit trong sữa chua như: chuối chín, bơ chín, dâu tây chín, cà rốt chín, khoai chín,… Tránh kết hợp với các loại như: hải sản, thịt, cháo,… Chỉ vài bước đơn giản khi cho sữa chua không đường, ít đường trong tủ lạnh cùng với hoa quả tươi để làm thành bữa ăn sáng nhanh gọn, đơn giản và đầy đủ chất dinh dưỡng. Không chỉ vậy, món này giúp cho da đẹp, dáng thon dành cho các chị em.

Kết hợp của sữa chua Kết hợp của sữa chua với trái cây, các loại hạt (Ảnh: Internet)

3. Bánh Pancake

Hiện nay bột làm bánh Pancake bán rất nhiều, bạn có thể mua về kết hợp với trứng, sữa. Vậy là đã có thể làm bánh Pancake. Bạn kết hợp với mật ong, các loại mứt trái cây ăn kèm cũng là lựa chọn tốt cho sức khỏe. Không chỉ vậy chỉ mất tầm từ 15 – 20 phút để chuẩn bị đầy đủ các phần cho cả nhà.

Ăn kèm với nước sốtĂn kèm với nước sốt, hoa quả sẽ ngon hơn (Ảnh: Internet)

4. Các loại súp

Một chén súp nóng sẽ làm ấm dạ dày của bạn vào mỗi sáng. Chứa đầy đủ hàm lượng dinh dưỡng cần thiết, bạn có thể thay đổi các loại súp như: súp cua, súp gà, súp trứng, súp thịt viên,… Sau khi ăn một bán súp bạn có thể uống thêm cốc sữa để bổ sung thêm năng lượng.

Món súp rau củ thơm ngon Món súp rau củ thơm ngon cho bữa sáng ấm bụng (Ảnh: Internet)

5. Yến mạch

Những lúc dậy muộn bạn có thể sử dụng yến mạch cùng hoa quả, sữa tươi để ăn sáng. Mặc dù cách chế biến vô cùng đơn giản nhưng vô cùng dinh dưỡng, thích hợp cho các bạn đang có ý định giảm cân.

Bữa ăn sáng vô cùng hấp dẫnBữa ăn sáng vô cùng hấp dẫn, tiết kiệm thời gian (Ảnh: Internet)

Những gợi ý trên sẽ là những món ăn bổ dưỡng, mà còn rất dễ chế biến từ những nguyên liệu luôn luôn có sẵn trong căn bếp. Dù bạn làm công việc gì, thức dậy lúc mấy giờ thì cũng không được quên bữa ăn sáng vô cùng quan trọng cho sức khỏe. Tùy vào chế độ ăn uống của mỗi người để chọn những món hợp khẩu vị với bạn nhất nhé!

Buổi sáng nên ăn gì là tốt nhất cho cơ thể khỏe mạnh?

   Bữa sáng   December 18, 2018  No Comments

Ăn gì cho bữa sáng đã quan trọng mà ăn gì cho tốt cho sức khỏe lại càng quan trọng hơn. Đây tưởng chừng như là vấn đề đơn giản nhưng trên thực tế rất nhiều người ăn bữa sáng không đúng cách. Đây là một trong những nguyên nhân làm ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn đấy! Nếu bạn cũng gặp vấn đề như trên thì hãy cùng Bistro Citronnyc theo dõi bài viết buổi sáng nên ăn gì là tốt nhất cho cơ thể dưới đây.

Uống nước trước khi ăn

Uống nước sau khi thức dậy Uống nước sau khi thức dậy để bổ sung nước cho cơ thể (Ảnh: Internet)

Sau một giấc ngủ dài, bạn đã tiêu thụ một lượng lớn nước và dinh dưỡng. Do đó, khi thức dậy cơ thể sẽ thiếu nước sinh lí. Nếu chỉ ăn sáng đơn điệu thì sẽ không thể bổ sung lượng nước đã thiếu hụt. Vì vậy, khi thức dậy, bạn nên uống ngay 500-800ml nước nguội để bổ sung cho lượng nước đã mất và góp phần làm sạch đường ruột. Nhưng lưu ý chỉ uống đủ lượng cần thiết.

Bữa sáng nếu bạn có thể bổ sung hoa quả thì càng chất lượng hơn. Hoa quả giàu vitamin A, vitamin nhóm B, vitamin C, khoáng chất và chất xơ, không chỉ có tác dụng kích thích sự thèm ăn mà còn thúc đẩy nhu động ruột và cân bằng nồng độ axit trong cơ thể.

Ngoài ra, bạn có thể chọn cách ăn cháo trắng với dưa chua hoặc salad rau diếp, bánh mì kẹp thịt nguội với dưa chuột và sau bữa sáng ăn thêm một quả cam, quả táo hay nửa quả chuối sẽ càng tốt hơn.

ăn trái cây vào buổi sáng Bạn có thể ăn trái cây vào buổi sáng (Ảnh: Internet)

Bữa sáng không nên quá nhiều calo

Tùy vào trọng lượng cơ thể và tuổi tác của mỗi người mà lượng calo cần tiêu thụ sẽ khác nhau. Tuy nhiên, lượng calo khoảng 400 đến 500 kilocalo là khá thích hợp, nó chiếm ¼ lượng calo cần thiết cho một ngày. Bạn cũng có thể thử bổ sung lượng carbohydrate nhé.

Để có những bữa ăn sáng vừa nhanh gọn đủ dinh dưỡng, bạn có thể chọn cháo, bánh mì nướng, bánh mì, các loại ngũ cốc sấy khô, yến mạch… làm thực phẩm chủ yếu hoặc chọn các loại lương thực chế biến còn khá thô như gạo lứt, hạt kê…

Bữa sáng là cơ hội để bạn bổ sung sữa. Sữa là nguồn cung cấp protein, canxi và trong các loại thực phẩm chúng ta thường ăn không có loại nào giàu canxi bằng sữa. Một ly sữa bò, sữa dê, sữa chua ít đường đều là lựa chọn tốt. Canxi trong sữa ngoài việc giúp phát triển xương cốt, nó còn tăng cường kích thích thần kinh và kích thích cơ bắp phát triển.

Có thể nói, bữa sáng uống một ly sữa bò hoặc sữa đậu nành cũng tốt, thêm một quả trứng chiên là bạn đã có một bữa sáng với lượng protein chất lượng cao, giúp bạn có một ngày làm việc tràn đầy năng lượng.

Bữa sáng nên ăn nhẹ, dễ tiêu

Nếu bạn ăn nhiều dầu mỡ vào bữa sáng sẽ tạo “gánh nặng” cho đường tiêu hóa và dễ dẫn đến cholesterol cao. Có người thường thích ăn bánh rán, quẩy rán vào bữa sáng. Tuy nhiên, nếu như không thể từ chối được sự cám dỗ của đồ ăn nhiều dầu mỡ thì bạn nên hạn chế, một tuần ăn một lần cũng có thể chấp nhận được.

Một bữa sáng tốt cho cơ thể là đồ ăn nhẹ, dễ tiêu nhưng dinh dưỡng phải đầy đủ. Nếu là món ăn đồ ăn nhiều dầu, quá ngọt, quá mặn sẽ dễ làm cho bạn cảm thấy nặng nề buồn ngủ.

món ăn nhẹNên chọn món ăn nhẹ như cháo cho bữa sáng tốt cho sức khỏe (Ảnh: Internet)

Vì vậy, để đảm bảo sức khỏe, bạn có thể dùng bánh bao hấp trứng thay cho bánh rán, quẩy rán; chọn một ly sữa hay sữa chua thay cho kem sữa; cháo khoai lang thay cho khoai tây chiên; cháo trắng ăn với dưa chua sẽ giảm gánh nặng cho tiêu hóa, một ngày bắt đầu sẽ đầy phấn chấn.

Dưới đây là một thực đơn cho bữa sáng, phù hợp với nguyên tắc trên lại nhanh gọn không mất nhiều thời gian mà bạn có thể tham khảo:

– 2 lát bánh mì nướng mật ong, 1 ly sữa

– 2 lát thịt nguội

– Thêm hai quả trứng chiên trong 5 phút

Đây là một bữa sáng dinh dưỡng, cung cấp cho bạn protein cần thiết trong một ngày, lại đầy đủ can xi và dinh dưỡng toàn diện. Tuy nhiên, nếu thời gian cho phép bạn có thể thay đổi thực đơn bằng cháo, bún, miến, phở gà, bò…với lượng vừa đủ để không ngán nhé.

Những Món Ăn Sáng Nhanh Gọn Đủ Dưỡng Chất Cho Ngày Bận Rộn

   Bữa sáng   June 29, 2018  No Comments

Cuộc sống hiện đại ngày càng bận rộn nên hầu hết chúng ta luôn muốn tận dụng tối đa quỹ thời gian quý giá trong ngày. Bài viết này sẽ gợi ý cho bạn một trong những mẹo hay, dễ dàng áp dụng và cũng rất hiệu quả. Đó là lựa chọn những món ăn sáng hấp dẫn nhưng nhanh gọn, tiện dụng nhất nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho sức khỏe của bạn.

Vì muốn tiết kiệm thời gian nên không ít người chỉ ăn sáng qua loa, thậm chí bỏ bữa. Điều này sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn nếu thường xuyên duy trì. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng, bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày nên bạn tuyệt đối không nên nhịn ăn sáng. Thay vì mất nhiều thời gian chuẩn bị, bằng cách làm tại nhà hoặc ăn bên ngoài với những món ăn sáng nhanh gọn, bạn vừa có thể tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo năng lượng cho cơ thể hoạt động. Cùng bistrocitronnyc.com điểm tên ngay xem đó là những loại đồ ăn nào nhé!

1.  Trứng ốp la bánh mì

banh mi opla cho bua sang nhanh gon

Bánh mì trứng ốp la cho bữa sáng ngon miệng. Ảnh: Internet

Nguyên liệu:

  • Hai quả trứng gà
  • Tương ớt
  • Bánh mì hoặc cơm trắng

Cách làm:

Bắc chảo lên bếp, chảo nóng thì cho thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào, đập trứng vào chảo, chú ý nhẹ tay để lòng đỏ không vỡ. Vặn lửa nhỏ cho trứng chín là xong.

Chuẩn bị thêm muối tiêu, dưa leo, cà chua, nước tương và dùng kèm bánh mì hoặc cơm. Sẽ ngon miệng và bớt ngán hơn.

2. Cá mòi bánh mì

sot ca moi voi trung op la

Xốt cá mòi với trứng ốp la và bánh mì tiện lợi. Ảnh: Internet

Nguyên liệu:

  • 1 hộp cá mòi bán sẵn trong siêu thị
  • 1 củ hành tây
  • Giấm pha đường cá
  • Gia vị thông thường

Cách làm:

Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào rồi khui cá cho ra chảo hâm nóng. Nếu muốn có nhiều xốt để dùng thì cho thêm ít nước, tương, đường, khuấy đến khi sôi đều thì cho ra đĩa hoặc chỉ cần làm nóng cá với lò vi sóng nếu có.

Hành tây xắt mỏng theo khoanh tròn, bóp qua với nước cho khử mùi rồi trộn với nước giấm đường, sau đó vắt khô cho ra đĩa ăn kèm hoặc cho luôn vào cá, ăn cùng bánh mì nóng hoặc cơm.

3. Cơm trộn thập cẩm cuộn trứng

Cơm trộn thập cẩm cuộn trứngCơm thập cẩm cuộn trứng dinh dưỡng. Ảnh: Internet

Nguyên liệu

  • 1 bát cơm đầy
  • 50g ngô hạt
  • 50g cà rốt (xắt hạt lựu, chần qua nước sôi)
  • 50g đậu hà lan (chần qua nước sôi)
  • 50g tôm tươi
  • 3 quả trứng
  • 3 cái nấm hương
  • Ngò tây, rau mùi

Cách làm:

– Trứng cho vào xào chín, vừa xào vừa đảo để trứng tơi ra thành các miếng vụn nhỏ.

– Trong một chảo lớn, làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn ở nhiệt độ cao rồi cho hành tây, cần tây vào. Xào cho đến khi hành tây có màu mờ, nêm muối vừa ăn.

– Thêm trứng và xúc xích thịt bò. Xào cùng nhau trong chảo rồi thêm cơm vào. Đảo đều liên tục cho đến khi các hạt cơm tách rời nhau và có màu vàng.

4. Bún trộn

Nguyên liệu:

  • Bún tươi
  • Giò lụa, thịt heo quay hoặc luộc (nếu có)
  • Thịt bò
  • Cà rốt, dưa chuột
  • Rau thơm các loại, hành phi
  • Lạc rang.
  • Nước mắm hoặc mắm nêm, đường, tỏi, ớt, chanh, giấm.

Cách làm

Thịt heo và giò lụa đem thái sợi. Nếu không có thịt heo, bạn có thể chỉ dùng giò lụa hoặc them 1 số nguyên liệu khác tùy thích như chả cá, giò tai. Thịt bò thái miếng, đem xào chín tới.

Cà rốt, dưa chuột rửa sạch thái sợi, rau thơm rửa sạch, thái nhỏ vừa ăn. Pha nước nước mắm chua ngọt ăn kèm.

Trên đây là những món ăn sáng đơn gian nhưng đầy đủ dinh dưỡng mà bạn có thể làm rất nhanh tại nhà. Hầu hết các nguyên liệu đều có thể dễ dàng chuẩn bị trước, sau đó sáng dậy bạn chỉ cần dành vài phút để chế biến là có ngay bữa sáng thơm ngon để thưởng thức rồi.

Cho Bữa Sáng Thêm Ngon Với Những Món Ăn Hấp Dẫn

   Bữa sáng   June 29, 2018  No Comments

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng và có nhiều lợi ích đối với sức khỏe, cung cấp năng lượng cho một ngày làm việc vất vả. Tuy nhiên, chúng ta hay thường gặp phải tình trạng nhịn ăn sáng vì không biết phải ăn món gì. Để giúp cho các bạn có được thực đơn bữa sáng phong phú, đáp ứng đủ 3 tiêu chí ngon, bổ , rẻ, chúng ta cùng tham khảo bài viết sau đây nhé!

Chỉ cần tốn một ít thời gian, chịu khó thức dậy sớm hơn là bạn có thể tự tay chuẩn bị một bữa sáng bổ dưỡng và ngon lành rồi đấy. Không cần cao lương mỹ vị, cũng không quá đắt đỏ, những món ăn sau đây sẽ giúp bạn tổng hợp những món ăn sáng đầy đủ dưỡng chất mà còn ngon miễn chê.

Cháo gà

Cháo gà luôn là món ăn dễ ăn, nhẹ bụng và thúc đẩy quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi hơn. Cháo gà không chỉ phù hợp cho bữa sáng mà bạn còn có thể dùng món ăn này vào bữa trưa, bữa tối…. Vị mềm, thơm của gạo hòa quyện với vị ngọt tự nhiên của thịt gà, cùng hương vị đậm đà của các loại gia vị sẽ mang đến bữa sáng đầy dinh dưỡng và hấp dẫn cho cả gia đình bạn. Bạn có thể biến tấu món ăn này với các nguyên liệu khác để thay đổi khẩu vị như: Cháo gà nấu nấm, cháo gà đậu xanh…

chao la mon an sang ngon
Cháo gà là món ăn sáng vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng và được nhiều người yêu thích (Ảnh: Internet)

Cơm rang

Đôi khi, nhà bạn còn thừa lại phần cơm tối hôm trước, bạn không muốn lãng phí nhưng lại không biết xử lý thế nào. Gợi ý dành cho bạn chính là món hãy dùng làm món cơm rang thần thánh. Những hạt cơm vàng rộn, săn bóng, tơi đều tỏa hương thơm phưng phức khiến bạn chỉ muốn ăn ngay thôi. Không chỉ vậy, cơm rang còn giúp chắc bụng, để bạn nạp năng lượng khởi đầu mới hiệu quả.

Mì sườn

Mì sườn không có cách nấu cầu kỳ như phở cũng không lỉnh kỉnh nhiều nguyên liệu như các món hủ tiếu, món ăn chỉ đơn giản với mì và sườn non. Với 2 nguyên liệu này cùng một ít gia vị, bạn có thể chế biến nên món mì kiểu Hoa thật hấp dẫn. Hương vị độc đáo của ngũ vị hương thấm đẫm vào miếng sườn non sẽ mang đến cho bạn một bữa sáng thú vị.

Món nui

Trong các món ăn, Nui được xem là dễ chế biến nhất. Bạn chỉ cần mua nui bán sẵn trong các siêu thị hay chợ kết hợp với một số nguyên liệu yêu thích là có thể tạo ra những bữa sáng hấp dẫn rồi đấy. Chẳng hạn như: Nui xào hải sản, nui xốt cà chua, nui xòa thịt bò, nui xào trứng, nui sườn… Hoặc bạn có thể thử sức với món nui đút lò cực thơm và cực hấp dẫn.

nui la nguy lieu de che bien
Nui là một nguyên liệu dễ chế biến thành những món ăn ngon miệng và bổ dưỡng (Ảnh: Internet)

Pancake

Nếu bạn yêu thích hương vị ngọt ngào của những chiếc bánh, thì Pancake là món bánh dành cho bạn. Món bánh có cách làm khá đơn giản và phụ thuộc vào các nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh. Bạn có thể sáng tạo, biến tấu một món Pancake mới lạ cho cả nhà, như: chuối dứa, dâu tây, táo…

Cơm tấm

Là một món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích, cơm tấm sẽ giúp cho bữa sáng của bạn không còn nhàm chán. Đĩa cơm với miếng sườn to bự được tẩm ướp gia vị đậm đà, có thể kèm thêm chả, bì hoặc trứng, tỏa hương thơm nức mũi. Tất cả sẽ cùng hòa quyện với đồ chua, tóp mỡ hành lá và hương vị với nước mắm. Thật tuyệt vời đúng không nào?

Với những món ăn ngon bổ rẻ như trên, hy vọng sẽ giúp cho thực đơn bữa sáng của bạn thêm sinh động và hấp dẫn hơn. Còn chần chừ gì mà không lưu lại ngay đi nào!

Tổng Hợp Những Món Ăn Sáng Ngon Bổ Dưỡng Và Hấp Dẫn

   Bữa sáng   June 29, 2018  No Comments

Ông bà ta có câu “Ăn sáng như vua, ăn trưa như hoàng tử, ăn tối như ăn mày”, nghĩa là bữa ăn sáng rất quan trọng. Cung cấp năng lượng cho cơ thể sau một đêm mà còn cung cấp năng lượng cho cả ngày dài làm việc. Vậy bạn đã biết cách ăn sáng hợp lý, bổ dưỡng chưa? Hãy cùng www.bistrocitronnyc.com khám phá những thực đơn ăn sáng đầy đủ chất dinh dưỡng, có thể làm tại nhà nhé!

Thay vì nằm nướng trên giường mỗi sáng, bạn nên tập dậy sớm để tập thể dục và có thời gian chuẩn bị đồ ăn sáng. Mỗi sáng bạn nên chọn thức ăn nhẹ, đảm bảo lượng dinh dưỡng thay cho món no căng bụng, vì sau một đêm các bộ phận trong cơ thể chưa được khởi động nên tránh hoạt động quá mức. Món ăn sáng sau không chỉ đơn giản, bổ dưỡng mà tiết kiệm thời gian chế biến cho bạn. Chính vì vậy, bạn không nên bỏ bữa sáng để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe, dẫn đến tình trạng mệt mỏi, uể oải trong ngày.

  1. Trứng ốp la

Trứng ốp la giàu protein và chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho bữa sáng, không chỉ vậy món này cực kì đơn giản chế biến. Để tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn bạn có thể chế biến thêm nấm, hoặc ăn kèm với trái cây và bánh mì. Món ăn này sẽ giúp bạn hạn chế cơn đói vào buổi sáng nhưng lại no lâu.

 trứng món ăn sáng ngon

Bữa ăn sáng chất lượng, đầy đủ dinh dưỡng (Ảnh: Internet)

  1. Sữa chua kết hợp với hoa quả

Mặc dù món này rất tốt cho sức khỏe nhưng nếu không biết kết hợp đúng cách sẽ vô cùng hại. Bạn nên kết hợp sữa chua với các loại trái cây chín, để làm giảm lượng axit trong sữa chua như: chuối chín, bơ chín, dâu tây chín, cà rốt chín, khoai chín,… Tránh kết hợp với các loại như: hải sản, thịt, cháo,… Chỉ vài bước đơn giản khi cho sữa chua không đường, ít đường trong tủ lạnh cùng với hoa quả tươi để làm thành bữa ăn sáng nhanh gọn, đơn giản và đầy đủ chất dinh dưỡng. Không chỉ vậy, món này giúp cho da đẹp, dáng thon dành cho các chị em.

 sữa chua với trái cây món ăn sáng

Kết hợp của sữa chua với trái cây, các loại hạt (Ảnh: Internet)

  1. Bánh Pancake

Hiện nay bột làm bánh Pancake bán rất nhiều, bạn có thể mua về kết hợp với trứng, sữa. Vậy là đã có thể làm bánh Pancake. Bạn kết hợp với mật ong, các loại mứt trái cây ăn kèm cũng là lựa chọn tốt cho sức khỏe. Không chỉ vậy chỉ mất tầm từ 15 – 20 phút để chuẩn bị đầy đủ các phần cho cả nhà.

banh pancake

Ăn kèm với nước sốt, hoa quả sẽ ngon hơn (Ảnh: Internet)

  1. Các loại súp

Một chén súp nóng sẽ làm ấm dạ dày của bạn vào mỗi sáng. Chứa đầy đủ hàm lượng dinh dưỡng cần thiết, bạn có thể thay đổi các loại súp như: súp cua, súp gà, súp trứng, súp thịt viên,… Sau khi ăn một bán súp bạn có thể uống thêm cốc sữa để bổ sung thêm năng lượng.

  1. Yến mạch

Những lúc dậy muộn bạn có thể sử dụng yến mạch cùng hoa quả, sữa tươi để ăn sáng. Mặc dù cách chế biến vô cùng đơn giản nhưng vô cùng dinh dưỡng, thích hợp cho các bạn đang có ý định giảm cân.

Những gợi ý trên sẽ là những món ăn không chỉ bổ dưỡng, mà còn rất dễ chế biến từ những nguyên liệu luôn luôn có sẵn trong căn bếp. Dù bạn làm công việc gì, thức dậy lúc mấy giờ thì cũng không được quên bữa ăn sáng vô cùng quan trọng cho sức khỏe. Tùy vào chế độ ăn uống của mỗi người để chọn những món hợp khẩu vị với bạn nhất nhé!