Giải Đáp: Uống Ngũ Cốc Vào Buổi Sáng Có Tốt Không?

Home  >>  Bữa sáng  >>  Giải Đáp: Uống Ngũ Cốc Vào Buổi Sáng Có Tốt Không?

Giải Đáp: Uống Ngũ Cốc Vào Buổi Sáng Có Tốt Không?

   Bữa sáng   February 13, 2019  No Comments

Ngũ cốc là loại thực phẩm dinh dưỡng ăn liền được sử dụng ngày càng phổ biến và khá tiện dụng. Tuy nhiên, vẫn có nhiều người lo lắng không biết uống ngũ cốc buổi sáng có tốt không? Nếu bạn cũng thắc mắc như vậy thì đừng bỏ qua bài viết này để có được câu trả lời cũng như cách sử dụng ngũ cốc thông minh, đúng cách nhất nhé!

thực phẩm dinh dưỡngNgũ cốc là thực phẩm dinh dưỡng được sử dụng phổ biến

Không ít người ăn kiêng hay giảm cân lo lắng sợ bị tăng cân khi uống ngũ cốc vào buổi sáng. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng, uống ngũ cốc vào mỗi buổi sáng với một lượng vừa đủ sẽ cung cấp cho cơ thể một nguồn năng lượng để đảm bảo cho các hoạt động trong ngày và giúp bạn giảm ăn vào các bữa tiếp theo. Cùng tìm hiểu rõ hơn về những tác dụng tuyệt vời của ngũ cốc nhé!

Tác dụng của ngũ cốc với cơ thể

Uống ngũ cốc cung cấp cho cơ thể một nguồn năng lượng dồi dào nhờ trong bột ngũ cốc rất giàu carbohydrate. Bên cạnh đó, trong ngũ cốc còn chứa nhiều can xi và các vitamin như: C, B1, B2, B6, B12… có tác dụng thúc đẩy quá trình sản sinh năng lượng cho cơ thể.

có nhiều dưỡng chất thiết yếu
Ngũ cốc có nhiều dưỡng chất thiết yếu rất tốt cho cơ thể

Không ít người bị bệnh tiểu đường sử dụng ngũ cốc để cung cấp các dưỡng chất cho cơ thể đầy đủ mà vẫn đảm bảo giúp ngăn ngừa nguy cơ bị tiểu đường. Theo kết quả nghiên cứu của Trung tâm Nghiên cứu Dinh dưỡng Mỹ, một chế độ dinh dưỡng giàu ngũ cốc sẽ giúp cơ thể ngăn ngừa hội chứng chuyển hóa bao gồm các nguy cơ dẫn đến bệnh tiểu đường type 2 và các bệnh tim mạch.
Trong ngũ cốc có rất nhiều chất xơ và carbon hydrat nên giúp cho sự chuyển hóa đường chậm lại. Một số nghiên cứu cũng chứng minh, chất Beta-Glucan trong bột ngũ cốc có khả năng loại bỏ Cholesterol xấu, giúp ngăn ngừa nguy cơ đau tim và sản sinh Lignans giúp ngăn ngừa ung thư.

Uống ngũ cốc buổi sáng có tốt không?

Theo TS Jinesh Kochar thuộc Trung tâm Y tế Beth Israel Deaconess (Boston) cho biết, thường xuyên ăn ngũ cốc vào thực đơn bữa sáng sẽ giúp bạn giảm đến 20% nguy cơ tăng huyết áp so với những người bình thường không dùng ngũ cốc.

tốt cho sức khỏeUống ngũ cốc buổi sáng tốt cho sức khỏe

Do đó, ngũ cốc được xem là thực phẩm dinh dưỡng rất tốt cho người già, trẻ em cũng như mọi lứa tuổi và những người tập gym muốn tăng cân. Ngũ cốc cũng rất tốt cho phụ nữ đang mang thai; người bị thiếu sắt hay các vận động viên…

Ngũ cốc nguyên chất không chứa hàm lượng muối hay đường nên còn rất phù hợp với người bị bệnh cao huyết áp hoặc tim mạch…

Bên cạnh đó, kết hợp ngũ cốc trong khẩu phần ăn của trẻ không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn cung cấp năng lượng va những dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển của trẻ như: canxi, sắt, kẽm… Cho trẻ ăn ngũ cốc thường xuyên sẽ giúp giảm thiểu tình trạng béo phì, tăng cân đều đặn.

Có thể nói, ngũ cốc là nguồn thực phẩm dinh dưỡng tiện ích và có nhiều tác dụng tốt với sức khỏe. Không chỉ vậy, ngũ cốc còn dùng được cho đa dạng các đối tượng, lứa tuổi. Uống ngũ cốc buổi sáng vừa là cách cung cấp năng lượng cho cơ thể, vừa giúp cơ thể có khả năng ngăn ngừa nhiều nguy cơ về bệnh tiểu đường, tim mạch…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *